A Confraria Gastronómica do Bacalhau anuncia o sucesso da primeira etapa do seu ambicioso projeto “O Mar que nos Une”. A jornada inaugural teve lugar na majestosa Islândia, em outubro de 2023, e superou todas as expectativas, enriquecendo a compreensão das raízes da tradição do bacalhau. O projeto “O Mar que nos Une” tem como […]