O festival da marmelada decorrerá no dia 30 de setembro, das 10:00H às 18:00H, no coração da Vila da Marmeleira, no Largo da República, na antiga praça (então mercado de peixe e de legumes). A entrada no festival é gratuita, com várias atividades e produtos para compra. A marmelada é uma iguaria tradicional portuguesa feita a partir do fruto do marmelo. Conhecida pelo seu sabor doce distinto e textura rica, a marmelada é apreciada na nossa região há gerações. O Festival da Marmelada é uma iniciativa que visa dar a conhecer o rico património cultural e as maravilhas gastronómicas associadas à famosa fruta local, o marmelo. Este evento oferece uma oportunidade única para se deliciar com as diversas formas e sabores do marmelo, enquanto mergulha na atmosfera vibrante da encantadora Vila da Marmeleira. Durante o evento poderá degustar uma grande variedade de criações de marmelada. Desde a marmelada tradicional, às variações inovadoras feitas por talentosos artesãos locais e adquirir geleia de marmelo, marmelada, doces, bolos e muito mais, tudo com base no marmelo. Haverá também showcooking com especialistas que há anos confeccionam marmelada […]
Gastronomia
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Feira digital da NERSANT está disponível até 31 de julho
A Mostra do Turismo do Ribatejo, evento online organizado pela NERSANT – Associação Empresarial da Região de Santarém, está na sua fase final e convida-o a aproveitar os últimos dias para explorar as maravilhas turísticas da região. Com término agendado para a próxima segunda-feira, 31 de julho, esta é a última oportunidade para os visitantes descobrirem a diversidade de produtos e serviços oferecidos pelos 71 expositores participantes. Desde o seu lançamento, a Mostra do Turismo do Ribatejo tem sido um verdadeiro sucesso, proporcionando aos participantes e visitantes a oportunidade de conhecerem a riqueza cultural, a natureza exuberante e a oferta gastronómica do Ribatejo. O evento virtual reúne 71 expositores, que apresentam 385 produtos e serviços relacionados com o setor de hotelaria, alojamento local, restaurantes, animação outdoor e muito mais. Através da plataforma online disponibilizada pela NERSANT, os visitantes têm a oportunidade de explorar virtualmente cada expositor, conhecer os seus serviços, atividades e instalações, e ainda interagir com os representantes das empresas participantes. Com esta iniciativa, a NERSANT tem proporcionado uma oportunidade única de promoção do setor de hotelaria e turismo do […]
Confraria do Frango na Púcara marcou presença na Marinha Grande
Através da participação de vários confrades, a Confraria do Frango na Púcara (CFP) esteve presente no XIV Capítulo da Confraria da Sopa do Vidreiro que se realizou no domingo 18 de junho de 2023.
História das Tasquinhas
Conhecer a história é fundamental para preservar a memória de uma sociedade, neste número dedicado às tasquinhas de Rio Maior, numa conversa amena na sua oficina, o RMJornal falou com o João Levezinho, o riomaiorense de adoção, que foi quem espoletou a primeira realização das tasquinhas de Rio Maior em 1986.
Receita de Mangusto com Bacalhau
O que é o Mangusto ou Magusto O Magusto ou Mangusto é o nome dado a um prato regional e tradicional das zonas rurais do Ribatejo, criado, certamente, com o intuito de fazer uma refeição rápida e económica, aproveitando restos de outros pratos, como couves, batatas cozidas, feijão cozido e sobras de pão, e tendo […]