Efeméride – Dia Mundial da Segurança Alimentar

O tema deste ano é:  “Os padrões alimentares salvam vidas”, com o slogan “Segurança alimentar é assunto de todos”.

O acesso a quantidades suficientes de alimentos seguros é fundamental para sustentar a vida e promover uma boa saúde. As doenças transmitidas por alimentos são geralmente de natureza infecciosa ou tóxica e muitas vezes invisíveis a olho nu, causadas por bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas que entram no corpo por meio de alimentos ou água contaminados.

A segurança alimentar tem um papel crítico em garantir que os alimentos permaneçam seguros em todas as etapas da cadeia alimentar – desde a produção até a colheita, processamento, armazenamento, distribuição, até a preparação e o consumo.

Com uma estimativa de 600 milhões de casos de doenças transmitidas por alimentos anualmente, alimentos inseguros são uma ameaça à saúde humana e às economias, afetando desproporcionalmente pessoas vulneráveis ​​e marginalizadas, especialmente mulheres e crianças, populações afetadas por conflitos e migrantes. Estima-se que 420.000 pessoas em todo o mundo morrem todos os anos depois de ingerir alimentos contaminados e crianças menores de 5 anos carregam 40% da carga de doenças transmitidas por alimentos, com 125.000 mortes todos os anos.

Dia Mundial da Corrida

Desde 2009 que o Global Running Day se assinala na primeira quarta-feira de Junho. A celebração começou nos Estados Unidos e, nesse ano, contou com uma corrida que teve mais de dois milhões e meio de participantes, nos seus respectivos países.

O objectivo é promover um estilo de vida activo e mais saudável.

No dia de hoje assinalamos também:

Tratado de Tordesilhas

1494 — Portugal e a Espanha assinam o Tratado de Tordesilhas, dividindo entre si o Novo Mundo.

Sismo

1692 — Port Royal, Jamaica, é atingida por um sismo catastrófico; em apenas três minutos, 1 600 pessoas morrem e 3 000 ficam gravemente feridas.

 Jornada das Telhas

1788 — Revolução Francesa: Jornada das Telhas: civis em Grenoble jogam telhas e vários objetos sobre as tropas reais.

Vaticano

1929 — Tratado de Latrão é ratificado, reconhecendo a total soberania da Cidade do Vaticano.

BBC

1946 – A BBC do Reino Unido volta a transmitir seu serviço de televisão, que esteve fora do ar por sete anos por causa da Segunda Guerra Mundial.

Edvard Beneš

1948 — Edvard Beneš prefere renunciar ao mandato de Presidente da Tchecoslováquia a assinar uma Constituição que torna sua nação em um Estado comunista.

Sony 

1975 — A Sony lança o Betamax, o primeiro formato de gravador de videocassete.

Jubileu de Prata

1977 — 500 milhões de pessoas assistem na televisão ao dia principal das celebrações do Jubileu de Prata da Rainha Isabel II.

Linha Azul

2000 — Nações Unidas definem a Linha Azul como a fronteira entre Israel e o Líbano.

Nascimentos

1848 — Paul Gauguin, pintor francês

1868 — Charles Rennie Mackintosh, arquiteto e designer britânico 

1917 — Dean Martin, ator e cantor norte-americano 

1940 — Tom Jones, cantor e compositor britânico.

1944 – Aguinaldo Silva, novelista brasileiro.

1952 — Liam Neeson, ator britânico.

1957 – Juan Luis Guerra, músico dominicano.

1958 — Prince, multi-instrumentista, músico e dançarino norte-americano

1981 – Anna Kournikova, ex-tenista e modelo russa.

Falecimentos

1999 — António Livramento, jogador de hóquei em patins português

2011 — Jorge Semprún, escritor e político espanhol