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5 de agosto -Dia da Ostra

FacebookTweetEmail Efeméride – Dia da Ostra A data é conhecida como Dia Nacional da Ostra nos Estados Unidos da América e como Dia Mundial da Ostra no resto do mundo. Ostra é o nome comum atribuído a diferentes grupos de moluscos. A ostra é um molusco muito versátil. Enquanto algumas ostras não são consumidas pelos humanos (ostras pérola, por exemplo), outras são consumidas em cru ou cozidas. A formação da pérola na ostra dá-se quando um parasita invade a ostra e esta liberta uma substância chamada madrepérola que se cristaliza sobre o invasor, impedindo-o de se reproduzir. Ao fim de 3 anos transforma-se em pérola. A forma da pérola depende do formato do invasor e a cor da saúde da pérola. As ostras têm um corpo muito mole, mas que está protegido por uma concha grandemente calcificada. Esta concha é fechada por músculos adutores muito fortes. No dia de hoje assinalamos também: Liberdade de imprensa 1735 — Liberdade de imprensa: o escritor do New York Weekly Journal, John Peter Zenger, é absolvido de difamação sediciosa contra o governador colonial de Nova York, com base no fato de que o que ele havia […]

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